Kim tiền với bún(chay)
Ăn chay không bao giờ đơn điệu và nhạt nhẻo với óc tưởng tượng phong phú những món chay đã mang âm hưởng theo món mặn dễ ăn dễ làm #5hthu5
Kim tiền với bún(chay)
Ăn chay không bao giờ đơn điệu và nhạt nhẻo với óc tưởng tượng phong phú những món chay đã mang âm hưởng theo món mặn dễ ăn dễ làm #5hthu5
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ngâm mềm sườn rồi xả nhiều lần cho k vòn mùi hôi.vắt ráo nước
- 2
Lam nước ướp gồm tỏi phi.1 chút ngủ vị hương muối bột ngọt đường cho vừa ăn nửa ống aps xanh 1 muỗng canh đậu phọng rang xay nhuyển.1 muỗng canh đầu hào (không có cũng được)
- 3
Thái sườn mỗi miếng làm 3 miếng cho mỏng.rồi ướp gia vị vào bóp cho thấm vào
- 4
Xắt mỏng củ sắn thành miếng mỏng tương dfuwowng với miếng sườn.đem luộc củ sắn cho tí đường cho ngót thôi k để nhiều.củ sắn chín lays ra để ráo
- 5
Quans 1 miếng sườn 1 miếng củ sắn quans tròn dùng tăm ghim lại 3 miéng vô 1 ghim
- 6
Chiên kim tiền.băng dầu ăn kim tiền chín để ráo dầu rồi sắp trên dĩa bún.xen kẻ bún những nháng rau trên kim tiền cho miến đậu phọng rang xay nhuyển
- 7
Rót chén nước tương 1 chút nước 1 chút đường cho vừa ăn cuối cùng bằm ớt tỏi để vô ăn với dĩa bún kim tiền
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bò kho chay Bò kho chay
Bò kho không nhất thiết phải có thịt bò .để món ăn thêm đa dạng và phong phú hôm nay mình vhia sẻ món bò kho chay nhé#bepvang
-
Bún huế chay Bún huế chay
Bún Huế chay được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, mang lại hương vị thanh nhẹ 🍲.Bún Huế chay vẫn giữ trọn hương vị đậm đà, tinh tế của món bún bò truyền thống nhưng thay thế bằng những nguyên liệu chay thanh đạm phù hợp cho người ăn chay
-
Bún cá nghệ chay Bún cá nghệ chay
Vào mỗi mùa vu lan hay rằm hàng tháng, chúng ta thường hồi hướng và thích ăn thanh đạm, tránh sát sanh, ưu tiên những món chay thay mặn, có rất nhiều món, như xào,l uộc, kho... riêng bản thân mình thì rất ưa chuộng đồ nước, như bún, phở, bánh canh... lí do là thanh mát, dễ ăn, nhẹ bụng, nay chỉ mọi người món bún cá nghệ chay, nghệ tốt cho dạ dày, đồ chay làm bún ăn lạ miệng
-
Miến măng chay Miến măng chay
Một chút âm hưởng của món miến măng ngan kiểu Hà Nội. các bạn đừng bảo ăn chay còn vẽ vời món mặn làm gì nhưng mình phải nói rõ để các bạn dễ hình dung về hương vị của món này thì lúc nấu mới chuẩn.
-
-
Bún đậu mắm tôm chay ! Bún đậu mắm tôm chay !
Hương vị ẩm thực chay nhẹ mà vẫn đậm đà, ngon mà vẫn lành , hượng vị ngon thơm hơn nhờ có rau kinh giới và tía tô, cảm ơn món bún đậu mắm tôm chay bình dị của quê hương.Tuy là chay nhưng rất là ngon không thua gì món mặn
-
Bò cuộn lá lốt(món chay) Bò cuộn lá lốt(món chay)
Vì là tháng 7 âm lịch nên mình thường làm các món chay để gia đình cùng thưởng thức #bepvang -
Bún Huế Chay Bún Huế Chay
#ebepvangMón ăn này mang hương vị gần với món bún bò Huế. Rất phù hợp cho người ăn chay, ăn kiêng. Đặc biệt, nếu dùng món này trong một ngày mưa thì thật là thú vị…
-
Bún riêu ốc Bún riêu ốc
#1montronvi#GlobalApron2024Đây là món bún ốc mà tôi mê nhất, dễ ăn lại thanh mát .
-
Bún riêu chay sườn non Bún riêu chay sườn non
Hôm nay 15 - rằm tháng 8. Tranh thủ mần nồi bún riêu chay cho cả nhà đổi vị. Cũng đơn giản dễ làm, mọi người cùng nhau nấu nhé! ^_^
-
Bún huế chay Bún huế chay
#bepvangLấy cảm hứng từ món Bún Bò Huế, những người ăn chay đã chế biến ra món Bún Huế Chay với hương vị tương tự chỉ với những nguyên liệu chính là nấm, thơm, tàu hủ ky với gia vị chính là sa tế và chao. Đây sẽ là một lựa chọn thú vị cho những bữa ăn chay hoặc những ngày ta chợt muốn bữa ăn của mình thanh cảnh nhưng vẫn đậm đà.Mình học được món này từ một Sư cô từng là một Nghệ nhân ẩm thực. Nay xin chia sẻ lại với các bạn món Bún Huế Chay mà mình vừa nấu cho gia đình thưởng thức ngày Mùng 1.4 Âm lịch vừa qua... -
Bún trộn sườn nướng chay Bún trộn sườn nướng chay
Món bún trộn sườn nướng ngoài trọng tâm là sườn chay ướp nướng đậm đà, và thay vì dùng đồ chua thì mình kết hợp với cà rốt xào, ăn chung với sườn giòn cũng rất là ngon.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận