Bún trộn sườn nướng chay
Món bún trộn sườn nướng ngoài trọng tâm là sườn chay ướp nướng đậm đà, và thay vì dùng đồ chua thì mình kết hợp với cà rốt xào, ăn chung với sườn giòn cũng rất là ngon.
Bún trộn sườn nướng chay
Món bún trộn sườn nướng ngoài trọng tâm là sườn chay ướp nướng đậm đà, và thay vì dùng đồ chua thì mình kết hợp với cà rốt xào, ăn chung với sườn giòn cũng rất là ngon.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Sườn non ngâm nước cho nở. Ngâm sườn với sốt ướp nướng, chút đường, nước tương, nước lọc và ít ngũ vị hương. Nêm vừa ăn và ướp vài phút cho sườn thấm. Sau đó chiên vàng với dầu và rắc mè lên.
- 2
Một ít sườn non chay sau ngâm cắt sợi và chiên giòn
- 3
Cà rốt cắt sợi, xào với ít dầu, ít hạt nêm và chút nước. Dưa leo cắt sợi.
- 4
Nước mắm tỏi ớt: tỷ lệ 1 nước mắm, 2 nước lọc, 1 đường, đun sôi sau đó chờ nguội cho tỏi ớt và nước cốt tắc
- 5
Cho bún ra tô, cắt sườn xếp vào chung với cà rốt, rau dưa, sườn giòn và đậu phộng. Chan nước mắm và thưởng thức
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Vegan Grilled Rib Noodle Bowl Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận