Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Ướp cá:cá rửa sạch cắt khúc vừa ăn để ráo,cho nước mắm+tiêu+ớt+đầu hành+hạt nêm+ít muối+it đường.ướp 30phut
- 2
Bắt chảo lên bếp cho dầu vào.Khi dầu nóng cho đường vào tới khi được màu cánh dán thì cho hành khô băm nhỏ vào phi cho vàng(bật lửa nhỏ).Xog,cho cá đã ướp vào
- 3
Trở cá nhẹ tay cho tới khi săn cá và vàng đều 2 mặt,nước rút sên lại thì cho nước dừa vào,bật lửa lớn cho sôi thì bật nhỏ lại đậy nắp
- 4
Hoàn thành:khi phần nước kho sệt lại thì có thể nêm lại cho hợp khẩu vị gđ mặn mặn ngọt ngọt là đc.Tắt bếp cho phần hành lá còn lại,1it tiêu.Thưởng thức với cơm nóng 👍
Cooksnap
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8738452
Bình luận (2)