Thịt nạc kho tiêu

Mỗi lần mùa mưa dầm, Mẹ tôi rất thích ăn cơm nóng với thịt kho tiêu, mặn mặn ngọt ngọt thơm mùi tiêu cay cay của miếng thịt heo mềm tan trong miệng .
Thịt nạc kho tiêu
Mỗi lần mùa mưa dầm, Mẹ tôi rất thích ăn cơm nóng với thịt kho tiêu, mặn mặn ngọt ngọt thơm mùi tiêu cay cay của miếng thịt heo mềm tan trong miệng .
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt heo rửa sạch với muối, đoạn cắt miếng thịt vừa ăn, hành cắt, chừa lại đoạn hành lá, ướp tất cả gia vị vào thịt đề ngấm trong 20'
- 2
Bắt chảo cho dầu ăn thêm tý đường để làm nước màu, khi đường đổi màu nâu đỏ cho tý tỏi phi thơm, kế trút thịt vào đảo đềukhi sôi đậy nắp để lứa vừa, nhớ đừng chế nước vào để thịt tự ra nước.
- 3
Đun vài dạo, thử miếng thịt vừa mềm, vị thịt vừa mặn vừa ngọt là được, tắt bếp trút hành lá và tiêu lên mặt. Ăn cùng với cơm nóng và dưa leo, rất dưa cơm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý








Bình luận