Một túi bột này mình dùng 1l nước cốt dừa+ nước ấm, hòa bột nghệ, cốt dừa và bột bánh cho tan rồi cho hành lá cắt nhỏ vào. Nếu chưa dùng ngay có thể bọc kín cất tủ lạnh

Nhân tôm thịt ướp gia vị hơi đằm chút cho kích thích vị giác, xào sơ qua. Bật bếp nóng lên, xoa chút dầu hoặc mỡ vào, thả giá, nhân vào xào trước, đổ bột lên một lớp mỏng và đều khắp mặt chảo, đợi bột róc thì gập vào

Nước mắm chắm pha sẽ k có chanh, tỉ lệ mắm : nước : đường là 5:8:1, hòa tan rồi cho cà rốt bào sợi vào