Bánh chuối yến mạch
Mày mò trên những group làm bánh giảm cân, hôm nay em xin chia sẻ công thức làm bánh chuối yến mạch bất bại. Bánh có vị ngọt thanh, không dùng đường, bột mì nên rất tốt cho người ăn kiêng. Mỗi bánh cho 8 phần ăn, mỗi phần ~ 134 calo❤
Bánh chuối yến mạch
Mày mò trên những group làm bánh giảm cân, hôm nay em xin chia sẻ công thức làm bánh chuối yến mạch bất bại. Bánh có vị ngọt thanh, không dùng đường, bột mì nên rất tốt cho người ăn kiêng. Mỗi bánh cho 8 phần ăn, mỗi phần ~ 134 calo❤
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Lót giấy nến vào đáy khuôn tròn 16cm, làm nóng lò trong 180°C
- 2
Xay mịn yến mạch, rây và trộn đều cùng bột + muối nở
- 3
Xay nhuyễn chuối và sữa
- 4
Tách lòng trắng và đỏ trứng. Lòng đỏ trộn đều cùng dầu ăn. Đánh lòng trắng đến khi bông mềm (tốc độ cao) rồi cho hỗn hợp lòng đỏ vào trộn cùng (tốc độ thấp). Trộn hỗn hợp trứng và chuối với nhau đến khi hòa quyện. Cho bột yến mạch vào và fold đến khi tan bột
- 5
Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, vỗ nhẹ xuống mặt bàn và nướng ở khay giữa lò, 180°C, 55 phút, chế độ 2 lửa. Sau 15 phút hạ nhiệt xuống 165 - 170°C và nướng tiếp đến khi chín. Lấy tăm gỗ xiên thử vào chính giữa bánh, thấy không dính bột là bánh chín
- 6
Dùng dao tách bánh ra khỏi thành khuôn, để nguội 2-3p thì lấy bánh ra khỏi khuôn
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận