Xôi Bọc Trứng Muối

Món này nhìn đẹp cũng như xôi mặn dùng kèm thịt gà, lạp xưởng, chả lụa hay chà bông, mỡ hành, hành phi tùy ý thích nhưng bọc ngoài trứng muối béo bùi, nhìn bắt mắt, làm món ngon đãi tiệc được nha cả nhà.
#5hthu5 #monngondaitiec
Xôi Bọc Trứng Muối
Món này nhìn đẹp cũng như xôi mặn dùng kèm thịt gà, lạp xưởng, chả lụa hay chà bông, mỡ hành, hành phi tùy ý thích nhưng bọc ngoài trứng muối béo bùi, nhìn bắt mắt, làm món ngon đãi tiệc được nha cả nhà.
#5hthu5 #monngondaitiec
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nếp ngâm 4 tiếng cho mềm. Hấp (đồ) chín tới với xíu muối.
- 2
Trứng muối tách lấy lòng đỏ, hấp hoặc nướng chín (10 phút sau khi nước sôi)
- 3
Thoa dầu vào tay, bọc nếp ngoài lòng đỏ đã hấp.
- 4
Dùng kèm thịt gà, lạp xưởng, chả lụa hay chà bông, mỡ hành, hành phi, tương ớt, nước tương, đồ chua,... tùy ý thích. Món này có thể bọc xôi trước, khi ăn hấp lại xôi sẽ ẩm mềm.
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý










Bình luận