Cháo thịt bằm
Những cơn mưa bất chợt của Sài thành làm mình nhớ cái cảm giác ăn kem rồi uống trà cung đình trong lúc mưa gió tầm tã ở nơi miền trung thân thương ấy. Giờ đây, không ai cùng mình tìm lại cảm giác đó nên đành ngồi nhà tự thưởng thức món cháo nóng với một cảm giác mới giữa ngày mưa.
Cháo thịt bằm
Những cơn mưa bất chợt của Sài thành làm mình nhớ cái cảm giác ăn kem rồi uống trà cung đình trong lúc mưa gió tầm tã ở nơi miền trung thân thương ấy. Giờ đây, không ai cùng mình tìm lại cảm giác đó nên đành ngồi nhà tự thưởng thức món cháo nóng với một cảm giác mới giữa ngày mưa.
Hướng dẫn cách làm
- 1
Bằm thịt nạc + 2 củ hành
- 2
Gia vị vào thịt đã bằm: 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa cafe nước mắm, 2/3 thìa cafe đường, 1/5 thìa cafe mì chính, 1/5 thìa cafe tiêu xay. Trộn đều hỗn hợp
- 3
Cắt cà rốt, khoai tây thành hình hạt lựu, để riêng
- 4
Vo sạch gạo. Cho gạo, cà rốt, 2 tô nước lọc vào nồi, đun sôi. Cho 2 thìa cafe muối và 1/2 thìa cafe đường vào nồi đang sôi. Chờ đến khi gạo nở như cơm nhão thì cho hết khoai tây vào. Khi khoai tây gần chín, cho thịt vào nồi cháo, dùng đũa khuấy đều. Lưu ý: trước khi cho thịt bằm vào cháo nên thêm 1 ít nước lọc vào thịt và khuấy đều để thịt rời ra.
- 5
Nêm lại cho vừa miệng và cho 1 ít ngò cắt nhỏ vào cháo trước khi tắt bếp.
- 6
Múc cháo ra tô, trang trí thêm ngò và cho 1 ít tiêu lên trên sẽ làm cho cháo có hương vị hấp dẫn hơn.
Các Món Tương Tự
-
-
SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt SP.0239 - Cháo Thịt Kho Quẹt
Lâu lâu ăn cháo thấy ngon làm sao. Những ngày mưa tầm tã cả ngày mà ngồi trước hiên nhà vừa ngắm mưa vừa hì hụp tô cháo với ơ kho quẹt là hết sẩy phải không mọi người.
-
Cháo thịt băm(giải cảm) Cháo thịt băm(giải cảm)
Thời tiết mưa lạnh dễ làm mình nhiễm cảm :( và đây là món sẽ có trong thực đơn.
-
Cháo thịt băm cà rốt cho bé Cháo thịt băm cà rốt cho bé
Hôm nay anh lớp mầm bị bệnh ở nhà mà còn dị ứng nữa nên nấu cháo thịt băm với cà rốt cho anh ấy ăn cho lành.
-
Cháo Gà Nấm Cà Rốt Cháo Gà Nấm Cà Rốt
Mùa mưa tới là tớ nấu cháo cho mẹ ăn giải cảm vừa phòng dịch!Có mấy thứ đơn giản thôi không hề cầu kì để có 1 nồi cháo ngon! Ai ai cũng ăn được không hề kén thực khách hehe
Chenco Nguyễn -
Cháo Thịt Nạc Củ Dền Khoai Tây Cà Rốt Cháo Thịt Nạc Củ Dền Khoai Tây Cà Rốt
Tên sao món vậy, nguyên liệu cũng có nhiêu đó. Dành cho những lúc ẩm ương trong nhà có người lừ đừ cảm lạnh.Món cháo rau củ này mình chỉ nêm thêm muối, độ ngọt lấy từ thịt và rau củ tươi không thêm gia vị gì để có vị tự nhiên, đầy đủ dinh dưỡng và dễ tiêu hoá.Ai bệnh hay khỏe gì cũng ăn cùng cả nhà cho vui nha mn.
-
Cháo thịt bò băm Cháo thịt bò băm
#ebepvangNhững lúc cơ thể không được khỏe, mình thường hay nấu cháo thịt bò băm, ăn ngay khi nóng hổi nhé.
-
Súp bông cải xanh Súp bông cải xanh
Vài lát sandwiches nướng giòn, cùng dĩa soup nóng hổi, bên ngoài mưa gió bão bùng! Chợt cảm thấy cuộc đời mình thật may mắn!
-
Lẩu cháo thập cẩm 🍲 Lẩu cháo thập cẩm 🍲
Mình cực kỳ thích vị ngọt của nước lẩu cháo, cảm giác ngọt đậm của đồ nhúng tan vào cháo, vị ngậy bùi của gạo 😋😋. Trời mưa lạnh ngồi xì xụp bên nồi lẩu cháo cảm giác phê lắm lắm 😁😁😁
-
Cháo thịt bằm Cháo thịt bằm
Bằng những nguyên liệu có sẵn sáng sớm không cần đi chợ cũng có một tô cháo cho tre em và người già #bepvang
-
SP.0193 - Cháo Tứ Bảo Thịt Bằm SP.0193 - Cháo Tứ Bảo Thịt Bằm
Những ngày mà gấu mặp bị bệnh mình nấu các loại cháo để gấu mặp ăn cho mau khỏi. Gấu mặp mình mỗi lần bệnh là rất hay nhõng nhẽo đòi ăn cái này đòi ăn cái kia nhưng mình nhất quyết không cho vì không tốt cho hệ tiêu hóa và sức khỏe trong lúc bệnh... nên là mình luôn biến tấu để cho gấu mặp không bị ngán.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận