Bí non rửa sạch, bỏ hạt, thái miếng vừa ăn. Tỏi đập dập băm nhỏ.

Bắc chảo cho dầu, lấy một nửa số tỏi phi thơm,cho bí vào. Cho gia vị vừa ăn, đảo đều tay. Bí chuyển màu cho thêm tỏi đảo lần nữa, tắt bếp cho ra đĩa.

Chúc các bạn ngon miệng!