Ăn dặm - Muffin sữa chua nam việt quốc không bột nở

Mẹ MonMin
Mẹ MonMin @Me_MonMin
Cần Thơ

Có thể nói rằng, quả việt quất là một trong những loại quả tốt cho bé nhất. Là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng từ các món ăn dặm bởi quả việt quất
#cookwithkana

Ăn dặm - Muffin sữa chua nam việt quốc không bột nở

14 bếp khác đang định nấu món này

Có thể nói rằng, quả việt quất là một trong những loại quả tốt cho bé nhất. Là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng từ các món ăn dặm bởi quả việt quất
#cookwithkana

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 7 quảnam việt quất sấy khô
  2. 4 muỗng canhbột hotcake
  3. 2 muỗng canhsữa chua
  4. 1 quảtrứng gà
  5. 10 mlsữa ct (sữa tươi, nước)
  6. 5 mllạc tan chảy
  7. 2 mldầu ăn
  8. 1 muỗng cafeđường thốt nốt
  9. 1/4 muỗng cafebột quế (k có bỏ qua)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Việt quất thái nhỏ theo độ thô của bé, tách riêng lòng đỏ và lòng trắng, chén để lòng trắng cho đường vào đánh bông

  2. 2

    Sữa chua để nhiệt độ phòng, cho tất cả thành phần ướt vào trộn đều (lòng đỏ trứng, bơ lạt, sữa ct) sau đó cho 1/2 phần lòng trắng trứng đáh bông khấy đều vào, rây bột hotcake, bột quế, nam việt quất trộn đều sau cùng để 1/2 lòng trắng trứng vào trộn nhanh, khuôn thoa dầu cho ướt, chế hỗn hợp vào khuôn chế 2/3 thôi vì bánh sẽ nở đầy, nếu thấy hỗn hợp đặc quá có thể thêm sữa ct

  3. 3

    Phần đánh lòng trắng trứng rất quan trọng, đáh càng bôngi bánh càng nở, bé dưới 1 tuổi hạn chế ăn lòng trắng nhưng nếu chọn giữa lòng trắng và bột nở thì lòng trắng vẫn sẽ an toàn cho bé hơn

  4. 4

    Hấp bánh 20p, gim tăm k dính là bánh chín, trong luac hấp tránh mở nắp kẻo bắp xẹp

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mẹ MonMin
Mẹ MonMin @Me_MonMin
vào
Cần Thơ

Bình luận

Các Món Tương Tự