Canh Khoai Sọ Hầm Xương
Bòn Bon @bonbonhcm
Canh khoai sọ nấu xương hay thêm rau nhút thơm, ngon, bùi, mát. Cả nhà bỏ túi một gợi ý món canh đổi bữa cho gia đình nhé.
Canh Khoai Sọ Hầm Xương
Canh khoai sọ nấu xương hay thêm rau nhút thơm, ngon, bùi, mát. Cả nhà bỏ túi một gợi ý món canh đổi bữa cho gia đình nhé.
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Xương heo mình chọn phần xương cổ có thịt. Xương mua về rửa dấm muối trụng qua nước sôi. Thêm 1.5 lít nước và hành tây hầm 2 tới 3h. Vớt bỏ hành tây.
- 2
Khoai sọ gọt sống thì hay bị ngứa nên mình luộc trước rồi bóc vỏ.
- 3
Thêm khoai vào nước hầm, nêm muối, đun sôi trở lại nên nước mắm.
- 4
Múc ra tô rắc hành lá, ngò xắt nhỏ và tiêu xay.
Cooksnap
Chào mừng bạn ghé thăm Nhật ký bếp Bòn Bon. Mình gia nhập gia đình Cookpad từ năm 2017. Đây là nơi lưu giữ cách làm các món ăn mình đã nấu. Mình thích các món ăn vùng miền, thích thử các nguyên liệu mới. Công thức trên trang của mình do mình học hỏi nhiều nơi rồi chỉnh sửa lại theo khẩu vị gia đình mình. Mong các bạn yêu thích! 🥰
Xem thêm Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9079615
Bình luận