Nui xoắn sốt thịt bằm
Món mặn
Hướng dẫn cách làm
- 1
Cho nui vào, nước nhiều hơn 2 đốt ngón tay đun, cho thêm dầu ăn và muối tinh. Khi nước sôi giảm lửa (15'). Xong vớt ra để ráo nước.
- 2
Thái nhỏ hành tây và cà chua. (Nhiều người thích bằm cà chua nhưng mình thích đun liu riu cho cà chua tự mềm thành sốt :P)
- 3
Phi hành khô, đảo qua thịt băm cùng mắm cho ngấm gia vị
- 4
Phi hành tây cho đến khi hành chuyển màu trong thì cho cà chua vào, thêm ít hạt nêm, có mặn cà chua sẽ nhanh mềm hơn nha
- 5
Lúc cà chua sắp thành sốt, cho thêm thịt băm vào đun cùng cho ngấm, thêm hạt nêm và tiêu, trước khi tắt bếp cho thêm ít nước mắm sẽ dậy mùi ngon hơn cho món ăn
- 6
Như thế này cũng đẹp nhưng mình thấy không được ngấm sốt, mình cho vào chảo đảo lại cùng sốt thì đậm đà và ngon hơn nhìu ha. Thái rau mùi rắc lên cho thơm, bạn nào k thích k cho vào vẫn ngon nhé :3
- 7
Cả nhà góp ý để lần sau nhà mình được ăn ngon hơn nha! Chúc mina ngon miệng 😸
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
















Bình luận