Đổ sữa đặc có đường ra bát to, dùng chính lon sữa đặc để đong thêm 1 lon nước nóng và 2 lon nước nguội theo tỷ lệ 1 nước sôi 2 nước lạnh

Khuấy cho tan và thêm 1 hộp sữa chua không đường hoặc có đường khuấy cho đèu

Múc ra các cốc và cho vào nồi một it nước sôi để tiến hàng ủ trong vòng 8-10 tiếng

Sau khi ủ xong cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức, sữa chua mịn, mềm, chua vừa phải

Lưu ý: có thể dùng sữa tươi thay thế nước nguội, tuy nhiên sữa tươi khi hoàn thành sẽ có độ dẻo hơn so với bình thường, ăn ngậy hơn và có thê không phù hợp với nhiều bạn. Chúc các bạn thành công