Miến Xào Hến

Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
TPHCM

Con Gái rất thích ăn miến. Đổi khẩu vị miến xào cho con
#bepvang

Miến Xào Hến

22 bếp khác đang định nấu món này

Con Gái rất thích ăn miến. Đổi khẩu vị miến xào cho con
#bepvang

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

2 người
  1. 1 vắtmiến dong
  2. 150 grhến
  3. 1/2 củcà rốt
  4. 2 tainấm mèo nhỏ
  5. Hạt nêm,bột ngọt, đường, tiêu
  6. Củ hành tỏi, gừng, hành lá, ớt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Hến rửa sạch với ít rượu để ráo, nấm mèo ngâm nở mềm rửa sạch cắt sợi nhỏ, cà rốt+gừng cắt sợi nhỏ, hành lá cắt khúc. Nấu nước sôi cho miến vào luộc, ngắt thử cọng miến vừa chín vớt ra sả lại với nước

  2. 2

    Cho ít dầu vào chảo phi thơm củ hành tỏi băm nhỏ xào hến nêm 1 m canh hạt nêm, ít bột ngọt xíu đường tiêu, cho cà rốt, nấm mèo, gừng vào xào chung luôn. Nếm lại vừa khẩu vị, thấy cà rốt vừa chín tới cho miến vào, đảo đều cho miến nóng thấm gia vị thêm hành lá cắt khúc tắt bếp

  3. 3

    Cho miến xào hến ra dĩa, ăn kèm với nước tương cay hoặc tương ớt (tuỳ thích)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Hoàng Oanh
Hoàng Oanh @hoang_oanh_123
vào
TPHCM
Vì Yêu Mà Nấu 💕
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự