Cơm tấm phiên bản HN
Phần ăn dành cho 6 người
Hướng dẫn cách làm
- 1
Thịt nạc vai heo thái miếng nhỏ khổ 5 x5cm. Dùng chày dần một chút cho thịt mềm và nhanh ngấm gia vị. Bạn đem ướp với hành, tỏi bằm, nước tương, mì chính, sữa đặc, hạt tiêu và mắm ngon. Bạn bọc kín tô thịt lại để ngăn mát tủ lạnh khoảng 3h. Sau đó đem ra chiên áp chảo cho thịt chín vàng nâu là được. Trong thời gian đó bạn đặt nồi cơm là vừa
- 2
Đu đủ và cà rốt nạo thành sợi đem ướp với 1 thìa đường và 2 thìa dấm. Cuối cùng bạn pha nước chấm chua ngọt và cho đồ chua(đu đủ, cà rốt) vào cùng bây nước chấm. Hành hoa thái mini đun sôi dầu ăn và thả vào để làm món mỡ hành ăn kèm với cơm.
- 3
Các nguyên liệu đã sẵn sàng bạn trình bày ra đĩa theo sở thích của bạn là đc. Chúc các bạn thành công!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bún chả hà nội Bún chả hà nội
Món ngon cho những ngày cuối tuần bên gđ( phần ăn dành cho 6 người)
-
-
-
-
-
-
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận