Tôm sú rửa sạch lột vỏ để ráo nước sau đó cắt hạt lựu, ướp sơ với 1/4 muỗng cà phê muối. Thịt bò rửa sạch cắt thật nhỏ, ướp xíu muối và đường. Cà chua rửa sạch cắt miếng nhỏ hoặc băm nhuyễn tùy sở thích. Hành tím cắt lát nhỏ

Phi hành tím cho vàng thơm, vớt ra để riêng. Rim tôm cho săn và chín, xào thịt bò cho vừa chín tới, để ra riêng. Trứng ốp la theo sở thích.

Xào cà chua thành sốt sệt nêm nếm gia vị cho vừa ăn (nên cho gói sốt bò rau thơm trong gói mì vào sẽ thơm ngon hơn). Cho tôm và thịt bò vào trộn đều, để lửa thật nhỏ

Trụng mì gói sao cho vừa ăn, sau đó để ra đĩa, đổ hỗn hợp sốt tôm và bò ra. Để trứng ốp la lên mì, trang trí vài cọng ngò rí cho đẹp mắt.

Trộn đều mì với sốt và thưởng thức thôi nào!