Bột nếp và gạo cùng muối pha với nước ấm trước khi làm khoảng 2-3 giờ, gấc lấy ở quả ra và trộn chút muối

Vo tròn bột giống như làm bánh trôi nước

Vo tròn

Lăn vào vừng rang, lăn kỹ để vừng bám khi chiên khg bị rơi vừng vào nồi chiên

Xem hình thì thấy ngon rồi!

Khi dầu nóng ta cho bánh vào chiên lửa vừa phải, tuy nhiều, bánh thấm dầu rất ít nên không lo đâu.

Cắt một bánh ăn thử đi nhé. Mình không làm bánh ngọt nên pha nước mắm chua ngọt cay chấm rất ngon.

Hoa mừng ngày 500 công thức.

Gấc trong bánh vẫn gữi nguyên màu và vị, cắt đôi bánh rồi múc nước mắm cho vào trong bánh ăn nó giống như bánh gối ở Hà nội.