Sườn non rim xào hành tây và cà chua

minh!
minh! @minh
Việt Nam

Món sườn non thì rất dễ chiều lòng khách vì vị thịt ngon ngọt mềm. Thêm ít hành tây và cà chua vào xào cùng nữa thì ăn ngon thôi rồi! Mời các bạn cùng vào bếp nào! #5hthu5 #monngondaitiec

Sườn non rim xào hành tây và cà chua

19 bếp khác đang định nấu món này

Món sườn non thì rất dễ chiều lòng khách vì vị thịt ngon ngọt mềm. Thêm ít hành tây và cà chua vào xào cùng nữa thì ăn ngon thôi rồi! Mời các bạn cùng vào bếp nào! #5hthu5 #monngondaitiec

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20-25 phút
4 người
  1. 600 gsườn non chặt miếng nhỏ vừa miệng
  2. 3 muỗng canhdầu ô liu (pomace oil)
  3. 1 muỗng canhđường
  4. 2 muỗng canhnước mắm
  5. 2 quảcà chua
  6. 1 củhành tây
  7. 1hoa hồi (không có cũng được)
  8. 1hạt dổi (không có cũng được)

Hướng dẫn cách làm

20-25 phút
  1. 1

    Cho dầu ô liu vào chảo cùng hoa hồi và dầu ô liu. Bật lửa vừa cho nóng chảo đến khi thấy mùi hồi và dổi dậy mùi thơm (khoảng 1p) thì đổ thịt sườn non đã chặt miếng nhỏ vào

  2. 2

    Xào thịt khi nào thấy bắt đầu chin chín mặt ngoài thì cho đường và nước mắm vào. Xào thịt tiếp cho đến khi thịt có màu nâu như trong hình thì lấy thịt đã chín ra, để lại nước thịt.

  3. 3

    Hành tây bóc vỏ, thái lát. Cà chua rửa sạch dưới vòi nước, cắt múi cau mỏng nhỏ. Cho hết vào chảo vừa rim thịt xào cùng nước thịt chảy ra cho đến khi mềm vừa ăn, khoảng 4-5 phút.

  4. 4

    Đổ hành tây và cà chua xào lên trên sườn non rim và thế là bạn có một món đãi khách ngon lành! ;)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
minh!
minh! @minh
vào
Việt Nam
Yêu nấu ăn và cho rằng nấu ăn đúng cách là cách tốt nhất tránh bệnh tật và giữ gia đình mạnh khoẻ! *Tất cả món mình nấu đều không dùng bột ngọt và bột nêm*
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự