Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cắt bánh mì miếng vừa ăn. Nếu bánh mì cũ thì quét ít nước sau đó mang đi hấp khoảng 10 phút.
- 2
Ướp thịt cùng với muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, tiêu tùy theo khẩu vị của mỗi người. Ướp trong khoảng 20p. Thái nhỏ cà rốt, củ sắn, và hành lá.
- 3
Cho ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng cho đầu hành lá xào đến khi thơm, thì cho thịt vào đảo liền tay với lửa lớn để thịt săn lại. Sau đó cho cà rốt và củ sắn vào đảo đều. Đợi chín, tắt bếp. Cho hành lá vào.
- 4
Nước chấm: cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn, khuấy đều. Nêm nến cho vừa ăn.
- 5
Trình bày ra đĩa. Ăn kèm rau sống, nước chấm tỏi ớt, cùng 1 ít đồ chua để tăng thêm hương vị. Đừng quên cho 1 chút mỡ hành lên trên bề mặt nhé.
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/9518646
Bình luận