Bún chả cá
Món bún dễ nấu để đổi bữa ăn cho gđ chuẩn bị nhanh nữa mọi người ơi 😁
#bepvang
Bún chả cá
Món bún dễ nấu để đổi bữa ăn cho gđ chuẩn bị nhanh nữa mọi người ơi 😁
#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Cá thát lát cho ra tô nêm hành tím băm, hành lá cắt nhuyễn, muối, hạt nêm, đường, tiêu cho vừa ăn, quết 15 phút cho cả cá dai hơn
- 2
Bắc chảo chiên chả cá cho vàng
- 3
Rau xà lách rửa sạch để ráo
- 4
Cà chua bổ múi cau
- 5
Tỏi băm để phi ăn cùng cho thơm
- 6
Bắc nồi lớn cho tí dầu xào cà cho tí muối cho cà ra màu thêm tí nước để 10 phút xào cho cà nhừ (có thể thêm ít dầu màu điều cho màu bún thêm hấp dẫn), cà nhừ cho vào 2 lít nước và ít tôm khô cho ngọt nước (vì mình không có xương hay đầu cá nên lấy tôm khô thay thế) mình nấu trưa chiều luôn còn bạn nào ăn trưa không thì cho 1 lít nước thôi nhé, cho gốc hành lá vào luôn cho thơm, đợi nước sôi nêm nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu cho vừa ăn, cho thì là vào để sôi thêm 5p tắt bếp
- 7
Trụng bún cho ra tô thêm rau sống, hành lá, tỏi phi, chả cá rồi chan nước dùng vào và thưởng thức thôi ạ, ăn kèm rau sống xà lách chanh, ớt nhé
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận