Bò ngâm mắm !

6 bếp khác đang định nấu món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 kgbắp bò ngon
  2. 1 bátnước mắm
  3. 1 bátnước
  4. 1 bátđường trắng
  5. 1/2 bátgiấm
  6. Hoa hồi, quế, tỏi, ớt, gừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bắp bò rửa sạch với gừng muối. Cho hồi quế gừng đập dập vào nồi, thêm nước ngập mặt thịt, chút muối. Luộc nhỏ lửa vớt bọt. Nên đun nhừ thịt

  2. 2

    Thịt chín vớt vào chậu nước đá để thịt trắng và giòn. Để nguội hẳn

  3. 3

    Pha 1 mắm 1 đường 1 nước 1/2 giấm cùng giừng đập dập, tỏi thái lát, ớt cắt khúc hạt tiêu. Đun nhỏ lửa sôi.

  4. 4

    Để nguội nước mắm. Sắp thịt vào hủ thuỷ tinh. Đổ nước mắm đầy mặt thịt ngâm trong 3 ngày là ăn được

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bếp Nhà
Bếp Nhà @Tran_Queen
vào
Hà Nội
Nấu ăn không ngon lắm nhưng thích vào bếp mày mò phục vụ cho gia đình 🤣🤣Phương châm” NGON- SẠCH-HỢP TÚI TIỀN”
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự