Cút chiên xù sốt me.
1. Trứng cút luộc lột vỏ lau khô

2. Lăn qua bột mỳ, lăn qua lòng đỏ trứng gà, lăn qua bột chiên xù. Chiên cho vàng đều vớt ra thấm vào giấy hút dầu.

3. Phi tỏi đổ nước me, cùng đường hoặc mật mía nước mắm hạt nêm, nêm cho vừa ăn rồi bỏ trứng cút chiên xù vào đậy nắp 2 phút đảo không bị cháy thấy nước keo lại là được.
Cực ngon nhé.