Sườn non ram hành Tây

Name: Sườn non ram hành Tây
Yield: 2 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr sườn non; 1 củ hành Tây; Gia vị (Muối, đường, bột ngọt, nước mắm, bột ớt, ớt tươi, hạt nêm)

Tấn Lực @cook_15635761

Sài Gòn Việt Nam

Món sườn non ram hành Tây dành cho bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Xem thêm

Sườn non ram hành Tây

Tấn Lực @cook_15635761

Sài Gòn Việt Nam

Món sườn non ram hành Tây dành cho bữa ăn thêm phần ngon miệng.

Đã lưu

Nguyên Liệu

2 người

200 grsườn non
1 củhành Tây
Gia vị (Muối, đường, bột ngọt, nước mắm, bột ớt, ớt tươi, hạt nêm)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Sườn non chặt vừa ăn rồi ngâm nước muối khoảng 10' rồi rửa sạch để ráo, hành Tây xắt miếng vừa ăn
2

Ta ướp sườn với tỏi, nước mắm, hạt nêm,đường, bột ngọt,bột ớt và ớt tươi [ bạn nào có khẩu vị cay thì thêm nhé]ướp khoảng 15' cho thịt thấm đều
3

Rồi ta bắt bếp lên cho tỏi phi cho thơm, đổ thịt vào xơi cho thịt săn, ta thêm chút nuớc vào để lửa nhỏ khoảng 20' cho hành Tây vào ram thêm chút nữa cho sụn sườn mềm, rồi tắt bếp rắc chút tiêu cho thơm
4

Chúc các bạn ngon miệng!