Trứng cuộn rong biển
Đây là món đơn giản, ít nguyên liệu chỉ hơi cầu kỳ về cách làm một chút nhưng đảm bảo hộp cơm trưa của bạn sẽ cực khác biệt chỉ với món trứng. Hình ảnh từng bước làm sẽ được mình update sau nhé
Trứng cuộn rong biển
Đây là món đơn giản, ít nguyên liệu chỉ hơi cầu kỳ về cách làm một chút nhưng đảm bảo hộp cơm trưa của bạn sẽ cực khác biệt chỉ với món trứng. Hình ảnh từng bước làm sẽ được mình update sau nhé
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trứng đánh đều với sữa và muối
- 2
Làm nóng chảo đến khi nào đưa tay vào lòng chảo (cách đáy khoảng 5cm) thấy hơi nóng bắt đầu bốc lên
- 3
Quét 1 lớp dầu mỏng vào chảo
- 4
Đổ 1/5 chỗ trứng vào chảo rồi đánh đều lên như trứng chưng, sau đó dồn chỗ trứng vào một cạnh của chảo. Lưu ý: không để trứng bị nâu và không để lửa to
- 5
Quét thêm 1 lớp dầu, đổ tiếp 1 phần trứng vào chảo, dồn vào 1 cạnh. Lần này cố gắng ép trứng thành dạng khối hộp.
- 6
Cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi hết trứng
- 7
Bọc trứng bằng màng bọc thực phẩm, sau đó dùng mành tre định hình mong muốn
- 8
Bọc trứng bằng rong biển
- 9
Cắt lát và thường thức :) - nên cắt ngay sau khi bọc rong biển
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (6)