Hành tây - cà rốt - cải ngọt làm chín xong cắt nhỏ theo độ thô của bé.

Trứng lấy lòng đỏ đánh nhuyễn cho bột vào muốn bánh mềm thì bớt bột lại là được. Cho rau củ vào hỗn hợp trứng. Tôm với mực sơ chế bỏ chỉ lưng bỏ xương mực xong xay nhỏ hoặc bằm nhỏ cho vào hỗn hợp trên.

Cho chảo lên bếp cho dầu vào chảo ít thôi nhé. Xong cho hỗn hợp vào chia ra cho bánh mỏng là được. Để lửa nhỏ đậy nắp cho chín đều xong lật mặt lại là xong

Phô mai trộn với xíu nước ấm rồi phủ lên mặt bánh là xong