Đùi gà chiên xù (món chay)
Món chay rất đa dạng và phong phú .chỉ cần bỏ chút thời gian là ta có một món ăn không kém gì món mặn#bepvang
Đùi gà chiên xù (món chay)
Món chay rất đa dạng và phong phú .chỉ cần bỏ chút thời gian là ta có một món ăn không kém gì món mặn#bepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
1 trứng gà quậy với 1 muỗng canh dầu ăn 1 tí muối quậy đều rồi cho vào thau bột nhồi đều rồi thêm nước cho vừa nắn sau đó đậy lại làm ruột.đậu xanh chừng 50g hấp chín nhưng không nhảo.cà rốt nấm mèo nấm đông cô xắt nhuyển.khoai lang xắt sợi chiên giòn.tất cả cho vô chung 1 thau rồi nêm muối bột ngọt đường tiêu
- 2
Nhưng làm xong vắt lại hình dạng cái đùi gà sẵn
- 3
Lấy bột ra chia làm từng phần nhỏ.cán ra mỏng túm lại thoa chút nước cho các phần kết dính lại.nhúng đùi gà vào nước rồi lăn vào bột xù chờ chảo dầu nóng cho vào chiên
- 4
Chiên vàng đều rồi gắp ra dọn ăn kèm rau nước mắm tỏi ớt chay
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)
Em cảm ơn