Sơ chế thịt bò và thái miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với một chút bột canh, mì chính, tỏi băm và hạt tiêu. Rửa sạch mắc hói thái vát miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái khúc.

Phi tỏi với dầu ăn, đảo thịt bò nhanh tay để không ra nước, nêm nếm gia vị vừa ăn và xúc ra đĩa, sau đó đảo chín phần mắc hói đã thái vát. Cuối cùng đảo nóng thịt bò lẫn với phần quả.

Với nguyên liệu có thể thay thịt bò bằng các loại thịt gia súc đều oke. Chúc mọi người ngon miệng.