Cari gà KETO

Name: Cari gà KETO
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 200 gr má đùi gà; 2 m cafe tỏi xay; 2 m cafe hành xay; 200 gr nước cốt dừa (thêm nước dão cốt dừa); 1 m cafe hạt nêm; 1/2 m cafe muối; 2 m canh dầu dừa; 1 m cafe tiêu; 5 gr bột cari

Mai Phương @cook_16706057

Cari gà KETO

Mai Phương @cook_16706057

Đã lưu

Nguyên Liệu

200 grmá đùi gà
2 m cafetỏi xay
2 m cafehành xay
200 grnước cốt dừa (thêm nước dão cốt dừa)
1 m cafehạt nêm
1/2 m cafemuối
2 m canhdầu dừa
1 m cafetiêu
5 grbột cari

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Ướp 200gr má đùi gà với bột cari 1mcafe tỏi + 1m cafe hành + 1m canh dầu dừa + 1m hạt nêm + 1m cafe tiêu 15-20p
2

Làm nóng nồi phi tỏi+hành còn lại cho vàng thơm rồi đổ hỗn hợp gà đã ướp vào xào cho săn lại khi thịt săn đổ nước dão cốt dừa xâm sấp thịt (có thể dùng nước lọc) đậy nắp nồi nấu 15p
3

Khi sôi nêm nếm thêm 1 lần nữa vừa miệng đổ 200gr nước cốt dừa tươi vào xong đậy nắp tầm 5p lửa riu riu tắt bếp là xong