sắn --> cắt sợi, xào chín, ớt chuông đỏ --> rửa sạch, bổ đôi, bỏ hột, cắt sợi, cà rốt --> bào sợi, xào chín, xà lách mỡ --> rửa sạch, để ráo, rau mầm cải đỏ --> rửa sạch, để ráo, lạp xưởng --> chiên vàng xắt mỏng, bánh tráng, bơ đậu phộng, tắc (hoặc 8m nước cốt chanh), nước tương, tỏi băm nhuyễn (hoặc 1M đầu hành boaro băm nhuyễn), mật mía