Nguyên liệu:, thịt nạc vai, thịt có chút mỡ khi nướng sẽ không bị khô, mật ong, sả băm nhuyễn, vừng trắng, Nước mắm, chanh, tỏi, ớt, Muối, tiêu, đường, bột nêm, Rau xà lách, cà rốt, hành lá rửa sạch, thái nhỏ, giấm, Lạc, Que tre xiên thịt, bạn ngâm que tre vào nước lạnh để khi nướng không bị cháy, Bún sợi nhỏ