Beefsteak

Bột ớt • Ngò gai • Ngò rí • củ nhỏ Hành tím • (tùy khẩu vị) Ớt xiêm xanh • Thính gạo • Bột chanh • Nước mắm • Cốt me • Đường thốt nốt • Thăn bò Pacow • Bột tỏi •

thịt cổ heo • mì • cà chua bi • tỏi to thái lát

steak băm ép khuôn • dầu trái bơ (hoặc một loại dầu có điểm khói cao trên 210°C: dầu phộng, hạt nho, hướng dương, mỡ động vật.., tuyệt đối không dùng dầu olive, dầu mè, dầu óc chó, dầu hạt lanh… cho món này) • nui đậu lăng đỏ (nui gì cũng được) • rau diếp cừu • cà chua chín đỏ • chanh vắt lấy nước • bột hạt thì là (cumin) • muối nhỏ • tiêu xay • Chảo inox đáy dày hoặc chảo gang

bò thăn, khoảng 300g/miếng • khoai tây lớn • tỏi • lá hương thảo • muối • tiêu xay • dầu olive

thịt bò • nước tương • bơ • tỏi • lá hương thảo tươi • tiêu đỏ, • lá thơm vị Ý khô (oregano, thyme, basil, rosemany) • Muối tiêu

fettucine delverde • cà chua bi • bột cà ri ottogi • tỏi • củ hành tây • whipping cream • bơ lạt • muối và tiêu • steak

beefsteak • phomai • măng tây • khoai tây • bông cải xanh • Cà chua bi, hành tây • Lá hương thảo • Gia vị

Thịt bò xay • Tỏi • Bơ nhạt • Xì dầu • Dầu hào • Muối • Tỏi • Tương cà • Dầu điều • Hương thảo

Bò • Sữa tươi không đường • bơ lạc • cà chua • Tiêu đen • Dầu hào • nước tương • giấm • bột năng • đường • dầu hào • rượu trắng •

miếng bò khoảng 250gr cho 1 người ăn • Bơ lạt • Tỏi • Rau cải mầm • Cà chua • Hành tây • Xúc xích (loại mình dùng là xúc xích heo đức nhập khẩu nha) • Sốt xoài (này mình ăn gà nên xin sốt thêm tận dụng làmsalad nè) • Gia vị : muối tiêu

Thịt bò mềm

khoai tây • Fillet bò (sr mình tự cảm nhận nên không biết tả ☹) • bơ lạt • sữa tươi không đường • Muối • tiêu • mùi tây sấy khô • Tỏi • hương thảo • (rượu vang)

nạc bò thái dày 1 cm • lá thơm Provence (hương thảo rosemary, oregano, basil, xạ hương thyme) • muối • tiêu • Dầu olive loại dùng cho nướng

Thịt bò • hương thảo • tép tỏi • bơ mặn • Tiêu

bò mỹ • muối • tiêu

thịt thăn bò • Khoai tây • trứng • Dưa chuột • cà chua bi • tiêu

thịt bò • Hành tây • măng tây • cà chua • Tỏi • rượu vang đỏ • Muối, tiêu, đường • Bột năng

thịt bò steak (top blade, fillet mignon, rib-eye, bất kì loại nào...) • tôm sú tươi, chọn loại to • măng tây • khoai tây • Sữa tươi không đường, bơ lạt • Pho mai (Cheddar or Parmesan) • Muối, tiêu, bột tỏi, bột ớt, dầu olive • Lá hương thảo (nếu có) • chanh (ưu tiên chanh vàng)

mì ý spaghetti • sốt pesto cay • thịt bò miếng có lẫn mỡ (loại làm steak) • bơ (salted butter) • tiêu • muối • dầu olive • lá parley

Bò beefsteak • Các loại rau • Bơ, sốt kem nấm

bò ribeye (mỗi miếng 200gr) • Khoai tây nướng thảo mộc • Măng tây nướng • Muối • Tiêu • Bơ lạt

beefsteak 300g • măng tây • cà chua bi • bông cải xanh • lá hương thảo, xạ hương • nấm mỡ • Sữa đặc Ông Thọ • hộp whipping cream 250ml • tỏi • Bột năng • Gia vị gồm muối, tiêu, dầu olive, bơ lạt • Dùng kèm: bánh mì chiên bơ, khoai tây chiên

thăn bò úc, củ quả, bơ, sauce BBQ • gia vị: muối, tiêu, lá thyme, tỏi

Thịt bò • Gan ngỗng (loại đặc biệt để làm foire gras • Bánh mì • Gia vị: muối tiêu, bơ

Thịt bò • Tỏi • Bột bắp hoặc bột năng • Tiêu, hạt nêm • Bơ • khoai tây • Bơ • Tỏi

thăn nội (tenderloin, hoặc dùng bất cứ phần nào mọi người thích) • muối, tiêu, lá rosemary, bơ lạt • bơ lạt • giấm balsamic • rượu vang đỏ • nước dùng bò (hoặc gà, hoặc mọi người có thể mua viên nước dùng và pha ra) • bơ, 5gr bột mì • súp lơ, cà rốt, khoai tây • dầu olive, muối, tiêu