đùi gà góc tư hoặc 4 má đùi, sả, rau ngò còn rễ, gừng tươi, hành lá nhỏ, rưỡi gạo, tỏi, ớt, Nước tương, đường thốt nốt, muối hồng, hạt nêm, nước mắm, đường, nước cốt chanh
Couscous, hạt đậu que giữ ra từ đậu que già vỏ đã dai, lá thơm khô provence, cà rốt, ớt chuông, đậu que dẹp, hành Tây, nhỏ ngò Tây, nhỏ hành lá, nhỏ ngò rí, tỏi, dầu olive
sườn bò, bắp bò, chả bò, bún tươi, nước lọc, gia vị bún bò Huế Dh Food, củ hành tây, Rau sống ăn kèm, Gia vị: nước mắm, đường phèn, hạt nêm, mắm ruốc, Hành lá, ớt, chanh