Hướng dẫn cách làm
- 1
Yến mạch với 600 ml. Ngâm 10 phút. Lấy tay bóp nhừ. Lọc qua rây
- 2
Gelatin ngâm nở. Quấy sôi yến mạch, hạ nhỏ lửa nấu thêm 2-3 phút. Hòa gelatin vào tắt bếp, đổ ra bát hoặc khuôn. Để nguội cất tủ lạnh khoảng 2 tiếng
- 3
Nấu nước đường: 100gram đường với 200 ml nước, 1 nhánh gừng thái sợi. Đun sôi nhỏ lửa đến khi tan hết. Tắt bếp vắt vài giọt chanh
- 4
Kiểm tra yến mạch đông hoàn toàn (cắm cây tăm nhấc ra không còn dính) là có thể cắt nhỏ, ăn kèm nước đường và thạch đen
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/23973457










Bình luận