dứa (khoảng 800g), đường (mình bớt ngọt lại theo khẩu vị gia đình- bình thường là 130g nhé), bơ thực vật, bột mì đa dụng, lòng trắng trứng gà, sữa đặc, sữa tươi không đường, sũa tươi không đường, lòng đỏ trứng gà
dứa to , syrup thốt nốt (không có thì dùng đường) Tuỳ vào độ chua của dứa mọi người gia giảm cho phù hợp nha, bột mì số 13 , lòng đỏ trứng , sữa tươi , đường , men nở , bơ lạt đun chảy