hoa chuối bào, tôm hấp, thịt ba rọi luộc xắt mỏng, hành tây bào mỏng ngâm nước đá, Rau thơm các loại: rau răm, húng quế,…, đậu phộng rang vàng giã dập, hành phi, tương ớt, Nước mắm trộn gỏi
Thịt nạc bò rửa sạch để ráo, cà rốt nhỏ bào sợi, xoài sống cắt lát như hình, Rau thơm, đậu phộng rang cà nhuyễn, Nước mắm , đường ăn kiêng , nước cốt chanh , bột ngọt (mình ăn mặn và chua nên mọi người pha theo khẩu vị riêng của từng người, đừng pha theo mình nha)