Hạt ngâm

vung hạt methi (hạt cỏ cà ri), nước

Củ dền (to bằng nắm tay), đường vàng, dấm táo, hạt muối

cải thảo (800g), cà rốt (1-2 củ tùy lớn nhỏ), muối bọt/muối hạt để ngâm, đường, mắm, nước sôi, dấm, tỏi, gừng, ớt sừng đỏ không cay/ bột ớt HQ

Tôm, cua, mực, bạch tuộc, nghêu… tùy thích (mình chọn tôm, cá hồi) (hãy mua để đủ dùng ăn thôi nha), Ớt chuông đỏ/xanh (tạo màu nhưng không cay), ớt tươi (bỏ hạt hoặc thay bằng ớt Hàn Quốc bột không cay – gochugaru loại mild), Tỏi (Không cho quá nhiều tỏi vì có thể gây hăng), hành tím, gừng, hành lá, Nước tương (xì dầu):, Giấm, Đường nâu hoặc đường phèn, Nước lọc( tuỳ thuộc vào bạn có mua nhiều nguyên liệu không nha, Dầu mè

sườn non, hạt sen, vải thiều ngâm, hành tím, Nước lọc, Gia vị

Trà lài/trà đen/trà ô long…, Đào ngâm, Sirupt đào, Hạt đác rim thơm, Đường phèn, chanh/tắc tươi

bắp vừa, hạt điều rang, đậu lăng ngâm qua đêm, muối biển hoặc muối hồng, Đường mía thô hoặc đường phèn mía, trái chà là tạo ngọt, không cần cũng được tùy thích, nước sôi để nguội

hạnh nhân ngâm 8 tiếng, hạt điều sống hoặc rang, khoai tây đem hấp chín, muối biển hoặc muối hồng, Đường mía thô, đường phèn mía hoặc trái chà là tạo ngọt, không có cũng được, tùy thích, nước sôi để nguội (này là e đổ hết vạch cho phép)

hạt kê ngâm qua đêm hoặc 8 tiếng cho nở (khi ngâm hạt cho xíu muối vào, và nên thay nước 2-3 lần, ko có thời gian thay nước thì bỏ vào tủ lạnh), nước sôi để nguội (đổ tới vạch cho phép)

đậu nành ngâm qua đêm, cho xíu muối vô nước ngâm để loại bỏ tạp chất, mè đen rang thơm, hạt điều sống rửa sạch, nước sôi để nguội, muối hột hoặc muối hồng, Đường mía hoặc trái chà là tạo ngọt

thịt ba rọi, Hành tỏi ớt, tiêu hột, Gia vị

củ cải trắng, ớt sừng xắt lát, tỏi xắt lát, muối hột (hoặc muối tinh), nước mắm, đường, nước lọc

kiệu, muối hột, đu đủ sống (mỏ vịt), cà rốt, củ cải trắng, củ su hào, ớt tươi, tỏi, muối, đường trắng, đường vàng, nước mắm

hạt chia ngâm 50ml nước cho nở hoàn toàn, dừa nước, thạch đen (sương sáo)

củ cải đường đỏ mịn, tiêu đen, đỏ hỗn hợp, hạt ngò, dấm, nước, đường, muối

tôm to tươi, hành tây, ớt xanh (hoặc dùng ớt đỏ cũng được), to tỏi, nước tương HQ, nước, rượu nấu ăn (hoặc soju), cơm đường, gừng (tầm bằng ngón tay út), ớt khô (có thể lược bỏ), tiêu hột (dùng tiêu bột xay cũng được), chanh vàng Mỹ, mình dùng chanh xanh bị đắng, hoặc thay bằng dấm

hộp sữa chua vị xoài, dưa vàng, dứa, thanh long đỏ, xoài tròn nhỏ, thìa cafe hạt chia ngâm nở, sữa đặc, mận hậu

ổi hồng, đào ngâm, trà (trà túi lọc, trà khô... đều được), hạt chia đã ngâm, Đường

nhãn khô, hạt sen tươi, vải khô, hạt chia ngâm nở, Đường phèn

hạt chia ngâm nở, đào ngâm, trà khô, Đường thốt nốt

ổi hồng, hạt chia đã ngâm, nước

hạnh nhân, hạt óc chó đỏ, cacao, dầu dừa ép lạnh, chà là khô (hoặc 2 thìa cf mật ong), hạt điều sống ngâm qua đêm đã bóc vỏ lụa, sữa hạt (sữa hạt điều, đậu gà, đậu nành), cốt dừa, nước cốt cam, bột rau câu, nước cốt cam, bột rau câu

hạt điều, hạnh nhân đã ngâm nở, tỷ lệ 1:1, đường, hạt sen đã ngâm nở, kê nếp đã ngâm nở, đường

bắp bò, dấm gạo lên men, đường, nước mắm Nam Ngư, ớt, tiêu tươi, muối, gừng, hạt nêm

đậu nành đã ngâm, đậu phộng rang vàng, chà là, muối hồng, nước lọc, Máy làm sữa hạt

Mủ trôm, Đào ngâm đường, Hạt Chia, Lá dứa, Đường phèn

hạnh nhân đã ngâm & bỏ vỏ lụa, bí đỏ đã gọt bỏ vỏ, đậu xanh không vỏ đã ngâm nở (hoặc đậu xanh còn vỏ), muối hồng, nước lọc, Máy làm sữa hạt

Đậu xanh 20g ngâm 3-4h, Cốm non 1m rửa sạch bụi, Hạt điều 20g rửa sạch, nước, muối, đường

bắp cải tím (khoảng 400gr), dấm gạo hoặc dấm táo, nước lọc, muối, đường cát, tiêu hột hoặc lá nguyệt quế khô, tép tỏi

bơ (đã bỏ vỏ và hạt), nước tương, đường, nước cốt chanh, nước lọc, hành tây, mè trắng, ớt hiểm