Hạt nhục đậu khấu

hoa hồi, thảo quả đen, quế bẻ miếng vụn, bột nhục đậu khấu, bột tiểu hồi, bột đinh hương, hạt tiêu đen, trà ô loong hay trà đen, gừng nhỏ, nước lọc, mật ong (tuỳ ý)

bí đỏ, bột mì đa dụng, sữa tươi, đường trắng, bột quế, bột nhục đậu khấu, dầu ăn

bột mì đa dụng, bột nở, baking soda, muối, bột gừng, bột quế, bột nhục đậu khấu, bột Đinh hương, bột hoa hồi, mật ong, bơ lạt (đã làm tan chảy), đường nâu

Đế tart cookies, Bí đỏ hấp chín nghiền nhuyễn, Whipping cream, Đường, bột quế, bột nhục đậu khấu, Trứng gà lớn, bột bắp

thăn bê, củ cà rốt lớn, củ hành tây, nấm mỡ (nấm nút), lá thơm (hương thảo, nguyệt quế, xạ hương, ngò tây… thiếu 1 vài lá cũng không sao có sao), nụ Đinh hương, bơ Pháp (mặn hoặc 1/2 mặn), rượu vang trắng, bột mì, nước hầm bê từ bước trên, kem tươi, bột nhục đậu khấu

Gan heo, Thịt heo xay, Thịt ba rọi xông khói 50 gr, Bánh mì sandwich, Hành tây 1 củ nhỏ, Sữa tươi không đường, Tiêu xay, Hành phi, bột nhục đậu khấu

all purpose flour 🇻🇳 300 gr bột đa dụng, baking powder 🇻🇳1 mcf bột nở, baking soda 🇻🇳1/2 mcf muối nở, +1/4 tsp cinnamon powder 🇻🇳1+1/4 mcf bột quế, ginger powder 🇻🇳 1/2 mcf bột gừng, all-spice OR cloves+nutmeg 🇻🇳 1/4 mcf gia vị all-spice (có thể thay bằng bột nhục đậu khấu và đinh hương), salt 🇻🇳1/4 mcf muối tinh, butter, softened 🇻🇳 115 gr bơ mềm, dark brown sugar 🇻🇳 200 gr đường nâu đen, large eggs at room temp 🇻🇳 2 trái trứng lớn (55-60 gr/trái), nhiệt độ phòng, vanilla extract 🇻🇳 1/2 mcf vanilla, molasses 🇻🇳 160 gr đường mật

cá mặn Pháp (morue - cá tuyết muối), khoai tây, hành tăm nhỏ hoặc hành lá, tỏi, kem tươi đặc nguyên kem, dầu olive, bột nhục đậu khấu, muối, tiêu

thịt bò xay, thịt heo xay, Hành tây, tỏi băm, trứng gà, Vụn bánh mì (không bắt buộc), sữa tươi không đường, muối, tiêu,, nhục đậu khấu xay (ko bắt buộc), Dầu oliu (không thì dùng dầu ăn hiện có trong bếp cũng được), Bơ lạt (nhiều ít tuỳ ý, tối thiểu 3 muỗng bơ), kem tươi (heavy whipping cream)

bột mì đa dụng, bột tảo spirulina, men instant, muối, nước ấm, bơ làm mềm nhưng không quá chảy hết (kiểu nửa nạc nửa mỡ), crème fraîche 30% (một loại kem tươi đặc lên men nhẹ), củ hành tây, bacon cắt que nhỏ, tiêu xay, bột nhục đậu khấu

bột mì 13% Protein, nước ấm, dầu olive, muối, thịt ba chỉ xông khói cắt que nhỏ, hành tây, hành lá, crème fraîche (kem tươi lên men nhẹ), phô mai trắng (tôi dùng sữa chua hy lạp thay thế), bột nhục đậu khấu, tiêu, muối

đế tart brisée, ba rọi xông khói, thịt nguội nguyên lát, trứng gà, phô mai mozzarella, thịt nguội cắt nhỏ, kem tươi, Bột nhục đậu khấu, Muối, Tiêu

đế bánh, bột mì 13, muối, nước, sourdough starter, sauce, Bơ, Bột mì, Sữa tươi, Whipping cream, Muối, đường, nutmeg, paprika, tiêu, nhân

Vỏ bánh bao, Bắp cải trộn, sườn que, Muối, đường đen, bột hành, bột tỏi, paprika, bột ớt cay, nutmeg, tiêu

bơ nhạt đun chảy, đường, vanilla, muối, bột mì đa dụng, táo đỏ gọt vỏ, bỏ lõi, thái mỏng 0.5cm, bột mì đa dụng, đường trắng, bột quế, bột nhục đậu khấu, yến mạch cán mỏng, đường nâu

bánh mì vòng cắt thành 4 nửa, nướng chút cho ấm giòn, phô mai kem, mềm ở nhiệt độ phòng, táo tròn bỏ lõi, mật ong, nước chanh, phô mai kem, mềm ở nhiệt độ phòng, táo xắt hạt lựu, hạt nho khô, đường nâu, bột quế, bột nhục đậu khấu (nutmeg), bơ đậu phộng

blackberry (hái được có nhiêu đó 🥲), đường, nước sôi, bột nhục đậu khấu (optional)

Cải bó xôi, Khoai tây, Trứng, Hành tây, Sữa, Phomai, Nutmeg, basil, tiêu, muối

Nạc dăm, thịt bò, ba rọi, hoặc mỡ tùy thích, bia lạnh, muối, có thể giảm 20 gram hoặc 40 gram tùy theo khẩu vị, bột nhục đậu khấu (nutmeg), sữa bột, đường, tiêu bột, ớt paprika, bột tỏi hoặc 5 tép tỏi băm, mét ruột heo hoạc cừu loại 28-30

Thịt mông bò, Bột cumin (nhục đậu khấu), Bột coriander (ngò), Lá thym khô (xạ hương), Lá rosemery khô(hương thảo), Bột cà ry, Bột ớt hàn quốc, Dầu điều màu, Rượu trắng, Muối, Dầu hào, Bột ngũ vị hương

bơ chảy, bột hạnh nhân, sốt đường ăn kiêng, bột nutmeg (nhục đậu khấu), bột quế, trái táo đỏ, nước cốt chanh, bột quế, bột nutmeg (nhục đậu khấu), bột đường ăn kiêng, heavy cream, Khuôn tròn

sữa hạt / sữa tươi, nước lọc, trà đen, hoa hồi (star anise), nụ đinh hương (cloves), bột gừng, bột quế, nutmeg, bột cacao nguyên chất, đường mía

Bò (chọn bò có mỡ), Cà rốt, Cải ngọt, Nước tương, Bột ớt, Dầu ăn, Tỏi, Gia vị, Hành tây, Cà chua, Gừng, sả, Hành baro hoặc đầu hành lá

Gan gà, thịt xay 30% mỡ, lòng đỏ trứng gà, Bơ lạt, whipping cream, Hành tây, Tỏi, Hạt nhục đậu khấu, Muối, Tiêu sọ xay, Đường, rượu trắng

khoai lang, bột mì, đường xay, baking powder, banking soda, bột quế, bột gừng, bột nhục đậu khấu(nếu có), dầu ăn, muối, trứng gà, whipping cream

Sườn heo chặt sẵn, nước dừa hoặc nước, rượu, hoa hồi, bột nhục đậu khấu, Bột quế, Tỏi lột vỏ, gừng thái lát, gia vị: đường, nước tương, muối