Cá nục (mình chọn cá nhỏ, thịt còn đàn hồi), Coca cola nửa lon, Hành tím, đầu hành lá, tỏi, ớt sừng, tiêu, đường, muối, nước mắm ngon (chọn loại nước mắm >40 độ đạm), Mỡ heo
đậu (loại chia 4 để ăn kiểu rán, chia 2 để nhồi thịt), thịt xay meat deli (lợn quê, lợn tự nui ngon nhất, nhưng ở nơi đô thị thì ăn meat deli thịt không bị hôi), cà chua rửa sạch, bỏ vỏ, bổ múi cau nhỏ, hành lá, mỡ lợn, hành củ khô, đường đỏ
chuối tiêu ta (k lấy chuối tiêu hồng, k ngon), lá lốt bánh tẻ, hành tím, tỏi đơn, Mắm ngon (trộn sau cùng), Hạt nêm (gia vị chính), Bột canh, Mỡ lợn/ tóp mỡ lợn/ thịt ba chỉ đều ngon