(13) món Msg

khoai tây/2 potatoes, thịt bằm/70-80gr minced pork, tỏi/3 clovers of garlic, thì là + hành lá/dill + green onion, Dầu ăn, muối, dầu hào, mì chính tùy ý/Cooking oil, salt, oyster sauce, MSG optional

bún tươi, thịt ba rọi xay, tôm khô, da heo cắt miếng, xương sườn, Đậu hũ chiên, Cà chua, Ớt, chanh, hành lá, hành tím, tỏi

ức gà 🇫🇷 2 poitrines de poulet, tai nấm hương khô 🇫🇷 Quelques épis de champignons shiitake séchés, bắp hạt 🇫🇷 1/2 tasse de grains de maïs, cà rốt 🇫🇷 1 carotte, boa rô 🇫🇷 1 pièce de poireau, Gia vị: muối, đường, bột nêm gà, bột dashi (hoặc bột ngọt) 🇫🇷 Assaisonnement : sel, sucre, poulet en poudre, Dashi en poudre (facultatif, peut être remplacé par du MSG si non allergique), Dầu mè thơm 🇫🇷 Huile de sésame parfumée, Tiêu xay, ớt 🇫🇷 Piment émincé, piment fort, Ngò rí 🇫🇷 Coriandre, Giá đậu xanh 🇫🇷 Germes de soja, Rau ăn kèm (tôi dùng xà lách iceberg) 🇫🇷 Légumes verts (j'ai utilisé de la laitue iceberg)

Hủ tíu khô / phở khô đóng gói 200gr, Đường thốt nốt, Sauce me, Nước mắm, Tương ớt Sriracha (optional), Hạt nêm, MSG (optional), Đậu hũ cứng, Ức gà fillet, Tôm tươi, Giá hẹ, trứng

bí ngòi, dầu ô liu, bột phô mai (parmesan), bột cà ri, Đường, MSG

Rượu nấu ăn, Gia vị cần thiết- muối, tiêu, hạt nêm, dầu hào, MSG, nước mắm,, vịt, Dầu màu điều, Hành tỏi, Sả băm và sả cây, ngũ vị hương, mật ong, Nước mắm gừng

Các nguyên liệu bên dưới là tuỳ sở thích từng nhà,muốn ít nhiều mọi người có thể tăng giảm tuỳ ý, đầu cá hồi (salmon fish head), Măng chua (sour bamboo shoots), Me chua (tamarind paste), Các loại rau thơm (Vietnamese herbs), Tỏi băm (chopped garlic), Muối (salt), Đường (sugar), Nước mắm (fish sauce), Bột ngọt (MSG), Hạt nêm (seasoning powder), Hành phi (dried onion)

cốt-lết heo (500gr pork cutlet), đường (1,5 tsp sugar), bột ngọt (1/2 tsp MSG), nước mắm(1 tsp fish sauce), mật ong (2 tsp honey), tiêu (1 tsp pepper), Hành tím băm nhuyễn (chopped purple onion), Tỏi băm nhuyễn (chopped garlic)

nấm bào ngư (300gr oyster mushroom), Đường (sugar), Nước mắm (fish sauce), Bột ngọt (MSG), Hạt nêm (seasoning powder), Tiêu (pepper), Hành lá (green onion)

măng tươi (400gr fesh bamboo shoots), Đường (sugar), Bột ngọt (MSG), Nước mắm (fish sauce), Tiêu (pepper), Hạt nêm (seasoning powder), Hành lá (green onion)

cá lóc khoảng 1kg (1 sneak-head fish about 1kg), gạo (1/2 cup rice), Nước mắm (fish sauce), Đường (sugar), Bột ngọt (MSG : monosodium glutamate), Hạt nêm (seasoning powder), Ngò (cilantro), Tiêu (pepper), Tỏi (garlic), Hành lá (green onion), Hành tím (purple onion), Ớt trái (chilli)

hẹ (200gr chives), giá đỗ (150gr bean sprout), tôm khô (2 tbsp fried shrimp), đậu hủ non (300gr tofu), Nước mắm (fish sauce), Bột ngọt (MSG), Muối (salt), Hạt nêm (seasoning powder), Tiêu (pepper), Hành lá (green onion)

Máy xay, Nồi cơm điện (cho tiện), gạo nếp, đậu xanh, nước đong như nấu cháo đậu xanh, tương đen (lee kum kee), nước, mắm pha (*), bơ đậu phộng, mắm, giấm, nước