nếp ngon, đậu xanh, ba rọi rút sườn, lòng đỏ trứng muối rửa sạch rửa rượu gừng, tôm khô, 50gr hạt điều, 7 tai nấm đông cô, bạch quả, 1 cặp lạp xưởng chiên vàng, hạt sen, 100gr đậu phọng ngâm nước lột vỏ.Cả 2 luộc chín, Ngũ vị hương, nước ướp ngũ vị, tiêu hột, muối đường, tiêu xay, Tiêu hột rang sơ giã dập, lá bồ ngót xay lấy nước, Lá chuối, dây