Chè bạch quả bắp ngọt

Mai Ro
Mai Ro @maihoanghp
Hà Nội

Bạch quả dẻo bùi nhẫn nhẫn, bắp ngọt thơm thơm.

Chè bạch quả bắp ngọt

8 bếp khác đang định nấu món này

Bạch quả dẻo bùi nhẫn nhẫn, bắp ngọt thơm thơm.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 cáibắp Mỹ (bắp ngọt)
  2. 100 grbạch quả
  3. 150 grđường thốt nốt
  4. 2 muỗng canh(tbsp) tinh bột bắp
  5. 2lá nếp

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Bắp dùng dao bào mỏng. Bạch quả bỏ vỏ, ngâm trong nước 3-4 tiếng cho thôi ra vị đắng, trước khi nấu thái quả thành mấy lát.

  2. 2

    Lá nếp rửa sạch buộc lại. Cho lá và lõi bắp ngô vào nồi, đong 5 cup nước (khoảng 1200ml). Đun sôi 10 phút để lấy mùi thơm lá dứa và vị ngọt lõi bắp ngô.

  3. 3

    Vớt lá và lõi ra. Cho đường, quả, bắp. Đun cho tan đường. Bột bắp hòa với chút nước.

  4. 4

    Rót từ từ bột bắp vào nồi chè, quậy đều. Chè sánh lại là được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Mai Ro
Mai Ro @maihoanghp
vào
Hà Nội
Một bà mẹ ưa bày vẽ
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự