Ingredientes

4 porciones
  1. 500 grsfilet de merluza
  2. 3papas medianas cortadas en cubos
  3. 1cebolla cortada en juliana
  4. 1cebolla de verdeo
  5. 1/2morrón rojo
  6. 1 potecrema de leche
  7. Provenzal, orégano y sal a gusto. 1 caldito de verduras

Paso a paso

  1. 1

    Saltear cebolla, cebolla de verdeo y morrón en la cacerola

  2. 2

    Agregar el pescado y tapar.

  3. 3

    Cocinar de 5 a 8 min las papas en microondas y luego agregar a la cacerola.

  4. 4

    Agregar la crema de leche y los condimentos. Cocinar 5 a 8 minutos más. El filet de merluza se cocina muy rápido.

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Comentarios

Escrita por

Gaby Altamirano
Gaby Altamirano @gabyaltamirano
Buenos Airea
Apenas aprendiz de cocina. Descubriendo tardíamente el placer de cocinar.
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