Bocadillo de albóndigas con chistorra y queso
Paso a paso
- 1
Albóndigas: Poner en un plato el pan de molde, rociar con leche. Dejar el pan en remojo durante 5-6 minutos, escurrir. Poner en un plato la chistorra. Quitar la piel a la chistorra.
- 2
Pelar y picar la cebolla. Poner en un tupper la carne picada. Salpimentar la carne.
- 3
Añadir la cebolla,chistorra, sal de ajo y perejil picado.
- 4
Mezclar la carne. Añadir el pan de molde por un lado y queso rallado.
- 5
Mezclar la carne, pan de molde y queso. Añadir los huevos y pan rallado.
- 6
Mezclar la carne bien. Formar las albóndigas (paso 9). Separar unas albóndigas. Dorar en una sartén las albóndigas, escurrir en papel absorbente.
- 7
Bocadillo: Abrir el pan por la mitad. Untar el pan con ketchup o salsa de tomate, encima las albóndigas (7 albóndigas por persona).
- 8
Tapar con la otra mitad del pan. Cortar el bocadillo por la mitad. Presentar en un plato llano el bocadillo. Servir.
- 9
Este paso es que hice albóndigas de mas guarde en el congelador para otra ocasión.
Recetas similares
-
Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza Carne y salchichas ahumadas con chucrut y salsa de mostaza
No soy de familia alemana, tengo algunos amigos sí. Pero en casa, sobre todo cuando vivía mi papá, nos gustaba probar comidas de todo el mundo! Un poco de esa impronta quedó en mi hermano y en mí. Esta es una comida muy rápida y poco costosa porque el corte de carne que parece peceto no lo es y el chucrut es casero (los frascos comprados son caros). Les enlazo la receta que hago de @MAR_TRIZ . La salsa, un invento súper rápido sacado, como digo yo, de la galera a último momento. 😊 #elsabordelos recuerdos
-
Bocadillo de albóndigas al horno Bocadillo de albóndigas al horno
Aunque sea un bocadillo, llena muchísimo 🤭 Es muy fácil de hacer y está buenísimo!
Rut Borillo -
Bocadillo de albóndigas de pollo con salsa Buffalo Bocadillo de albóndigas de pollo con salsa Buffalo
#sorpresashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/03/bocadillo-de-albondigas-de-pollo-con.htmlNunca pensé comerme un bocadillo de albóndigas pero francamente, me parece una idea fantástica. Puedes cocinar una buena tanda de albóndigas y congelar en paquetes de 4, por ejemplo, para rellenar un bocadillo. Yo no debería haber puesto queso Provolone ya que no es light y el tema del colesterol está ahí pero quería un queso que fundiera bien, que chorreara por el bocadillo... Puedes llevarlo al trabajo (siempre que tengas microondas allí, claro) y montarlo y calentarlo allí.He hecho la mitad de los ingredientes indicados en la receta original, pero pongo las cantidades originales también.Yo no he sido capaz de encontrar salsa Buffalo en Madrid. Supongo que podría comprarla online pero paso, al final es "más sano" preparar tu propia salsa porque sabes lo que estás comiendo. Esta salsa ha sido mi último descubrimiento y la utilicé por primera vez en mis alitas de pollo al horno con salsa Buffalo y también en mi chile vegano de garbanzos con salsa Buffalo.
-
Bocadillo de albóndigas de soja Bocadillo de albóndigas de soja
Rico, rápido y fácil
-
Bocadillo de albóndigas al microondas Bocadillo de albóndigas al microondas
Me sobraron unas albóndigas de la receta Albóndigas con salsa de tomate casera y papas fritas
-
Albóndigas con papas fritas Albóndigas con papas fritas
Para estos días fresquitos, una comida muy nutritiva y de toda la vida!!Buen provecho!
-
Albóndigas con premio Albóndigas con premio
Iba a hacer o tratar de cocinar como mi abuela hacia, arroz con albóndigas, pero arrugué. E hice un entrevero, variado, justo con albóndigas y arroz entre otras cosas.
-
-
-
Albóndigas con Chili Albóndigas con Chili
Porotos negros, maíz, carne, un toque de picante. Solo falta el pan y listo!!!!
-
Bocadillos de Acelga y pollo picado Bocadillos de Acelga y pollo picado
Están riqicimas #vegetal #Maraton
Más recetas
Comentarios