แกงจืดไข่น้ำ วอเตอร์เครส
Wacheerat Tammy @zesty_thai_kitchen
วันนี้ตัดผักสลัดวอเตอร์เครส จากสวนครัวหลังบ้าน เปิดตู้เย็นหาวัตถุดิบจะทำสลัด มีแต่ไข่ไก่อย่างเดียว เลยลองทำแกงจืดไข่ใส่ผักวอเตอร์เครส อร่อย นุ่มมากค่ะ #ครัวผจญภัย
แกงจืดไข่น้ำ วอเตอร์เครส
วันนี้ตัดผักสลัดวอเตอร์เครส จากสวนครัวหลังบ้าน เปิดตู้เย็นหาวัตถุดิบจะทำสลัด มีแต่ไข่ไก่อย่างเดียว เลยลองทำแกงจืดไข่ใส่ผักวอเตอร์เครส อร่อย นุ่มมากค่ะ #ครัวผจญภัย
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตอกไข่ใส่ชาม เติมซีอิ้วขาว 1/2 ช้อนชา ตีเร็วๆให้เข้ากัน ทอดในน้ำมันจนสุกเหลือง ตักพักไว้
- 2
ต้มน้ำจนเดือด ใส่รากผักชี ตั้งฉ่าย เก๋ากี้ ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาวและพริกไทย
- 3
พอเดือดใส่ไข่เจียวและผักวอเตอร์เครสลงไป คนให้เข้ากัน แล้วยกลงจากเตา
- 4
ตักใส่ชาม โรยพริกไทยป่น เสริฟ์ร้อนๆ เป็นอาหารเช้าเบาๆ หรือเสริฟ์กับข้าวสวยเป็นมื้อเที่ยงหรือเย็นตามชอบค่ะ
รูป Cooksnap
A (retired) Vet from Bangkok who is passionate about gardening and cooking.สอนทำอาหาร จัดสวนจิ๋ว ปลูกต้นอ่อนผักFB : Wacheerat TammyLineID : wacheeratIg : zesty_thai_recipesIg : mini_garden_workshop
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10031650
ความคิดเห็น