বেকিং বোলে মাছের টুকরো আর নুন দিয়ে ৫ মিনিট হাই ফ্লেমে রান্না করে নিতে হবে ।

এবার বাকি সব উপকরণ একসঙ্গে নিয়ে বোলে রেখে মাছের স্টক টা দিয়ে দিতে হবে ।

এবার ১৫ মিনিট হাই ফ্লেমে রান্না করে কিছু সময় রেখে বের করে মাছটা দিয়ে আরো ৫মিনিট হাই ফ্লেমে রান্না করে কিছু সময় রেখে বের করে নিন।

এবার গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন ।