মুলো শাক কুচি করে তাতে নুন মিশিয়ে নিন

ভালো করে চটকে ধুয়ে নিন এবং জল ঝরিয়ে নিন

এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে কালো জিরে ও শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিন

শাক দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ দিয়ে

অল্প আঁচে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন

সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি ও নারকেল কোরা মিশিয়ে নামিয়ে নিন।