Udang saus asam manis

Name: Udang saus asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang; 3 batang Wortel /potong miring; 2 batang Daun bawang; Minyak goreng untuk menumis; 200 ml Air; b; 3 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 1 Bawang bombay; 3 buah Cabe merah; 2 buah Cabe hijau; 1 buah Tomat; Jahe; Lengkuas; 2 lembar Daun salam; 2 lembar Daun jeruk; Garam/kaldu bubuk; Lada bubuk; Gula pasir; 2 sdm Saus tiram; 3 sdm Saus cabai; 2 sdm Saus tomat; 1 sdm Minyak wijen

Ratna Sari @cook_12034692

bogor

Nyamie,,,,,

Lebih banyak

Udang saus asam manis

Ratna Sari @cook_12034692

bogor

Nyamie,,,,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang
3 batangWortel /potong miring
2 batangDaun bawang
Minyak goreng untuk menumis
200 mlAir
b
Bumbu iris;
3 siungBawang merah
4 siungBawang putih
1Bawang bombay
3 buahCabe merah
2 buahCabe hijau
1 buahTomat
Jahe
Lengkuas
2 lembarDaun salam
2 lembarDaun jeruk
Bahan lain nya;
Garam/kaldu bubuk
Lada bubuk
Gula pasir
2 sdmSaus tiram
3 sdmSaus cabai
2 sdmSaus tomat
1 sdmMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang buang kapala kulit nya biarkan jangan di buang sisihkan
2

Tumis semua bumbu iris sampai harum masukan potongan wortel beri air masak sampai wortel empuk masukan bumbu lain nya masukan udang aduk2 sampai udang berubah warna dan semua nya meresap
3

Koreksi rasa beri potongan daun bawang angkat dan sajikan