একটি পাত্রে পানি ফুটিয়ে নিয়ে তাতে লবন ও তেল দিয়ে পাস্তা সিদ্ধ করে নিয়ে পানি ঝরিয়ে নিতে হবে |

পাত্রে তেল ও মাখন গরম করে নিয়ে রসুন ও গোলমরিচ দিয়ে কিছুক্ষন নেড়ে এর সাথে ময়দা দিয়ে ভালো করে মিশিয়েও নিতে হবে |

মিশ্রণটিতে দুধ যোগ করে ঘন হয়ে ফুটতে শুরু করা পর্যন্ত ভালো করে নাড়তে হবে |

লবন ও চীজ মিশিয়ে নিয়ে চীজ গোলে গেলে পাস্তা, ক্যাপসিকাম, গাজর, কাঁচামরিচ, ও সসেজ ভালো মত মিলিয়ে নিন |

চুলা বন্ধ করে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন চীজ পাস্তা |