Udang Tumis Kacang Panjang

Name: Udang Tumis Kacang Panjang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Udang kupas kulitnya; 1 ikat kacang panjang; 5 siung bawang merah, haluskan; 5 siung bawang putih, haluskan; 7 cabe setan, haluskan; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saos raja rasa; 2 sdm kecap; Daun bawang, iris tipis; Mentega secukupnya untuk menumis; 10 siung bawang putih, haluskan untuk baluran udang

Neeva AW @neevanodra

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Udang Tumis Kacang Panjang

Neeva AW @neevanodra

Semarang, Jawa Tengah, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgUdang kupas kulitnya
1 ikatkacang panjang
5 siungbawang merah, haluskan
5 siungbawang putih, haluskan
7cabe setan, haluskan
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaos raja rasa
2 sdmkecap
Daun bawang, iris tipis
Mentega secukupnya untuk menumis
10 siungbawang putih, haluskan untuk baluran udang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang diperas jeruk nipis dan taburi garam, diamkan selama 30 menit
2

Cuci kembali udang, balur dengan bawang putih yang sudah dihaluskan tambahin lada halus, diamkan 15 menit sambil bikin bumbu utk menumis
3

Panaskan wajan, masukkan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan cabe setan yang sudah dihaluskan, tambahkan saos tiram, saos raja rasa, kecap, daun bawang
4

Masukkan udang, aduk rata, cek rasa, siap disajikan