Opor ayam ala shell shell

Name: Opor ayam ala shell shell
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam; bumbu iris :; 8 cabe pedas merah; daun bawang+sledri; bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 8 siung bw.merah; 4 buah cabai merah; 1 ruas kunyit; 3 butir kemiri; 8 butir merica+tumbar; sedikit trasi+gula merah; pelengkap :; 1 bks kaldu bubuk; 1 bks santan kara; garam; 2 lembar daun jeruk+ salam; lengkuas, jahe,sereh; minyam untuk menggoreng

shelly septianisah 1234 @cook_17731526

dk.wonokerto,ds.wonokerso,kec.kandeman, kab.BATANG,prof.Jateng

Opor ayam ala shell shell

shelly septianisah 1234 @cook_17731526

dk.wonokerto,ds.wonokerso,kec.kandeman, kab.BATANG,prof.Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam
bumbu iris :
8cabe pedas merah
daun bawang+sledri
bumbu halus :
5 siungbawang putih
8 siungbw.merah
4 buahcabai merah
1 ruaskunyit
3 butirkemiri
8 butirmerica+tumbar
sedikittrasi+gula merah
pelengkap :
1 bkskaldu bubuk
1 bkssantan kara
garam
2 lembardaun jeruk+ salam
lengkuas, jahe,sereh
minyam untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam terlebih dahulu, lalu rebus hingga matang.
2

Haluskan semua bumbu halus, lalu masak sampai harum,masukan dajn jeruk+salam, lengkuas+serai geprek.
3

Jika sudah harum masukan air bersih dan santan. aduk2 sampai rata, masukan ayam yg telah di rebus, tambahkan garam,dan penyedap rasa.
4

Terakhir masukan irisan bumbu yg telah d sediakan.. tunggu sampai mendidih tes rasa lalu angkat